Już po raz drugi podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu, odbędzie się konkurs „Smak Powiatu Poznańskiego”. Zapraszamy zatem do nominowania w konkursie wysokiej jakości produktów spożywczych powstających na terenie miast i gmin powiatu poznańskiego.

Konkurs „Smak Powiatu Poznańskiego” realizowany jest przez Fundację Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku wspólnie z powiatem poznańskim. Celem konkursu jest promocja i wyróżnienie wysokiej jakości produktów spożywczych wytwarzanych na terenie gmin powiatu poznańskiego. Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi w piątek 12 sierpnia 2016 roku a uroczyste wręczenie nagród nastąpi tego samego dnia w godzinach wieczornych na scenie festiwalu na poznańskim Starym Rynku.

Konkurs odbywa się w dwóch fazach. W pierwszej z nich, do 8 sierpnia 2016 roku Producenci mają możliwość nominowania do udziału w konkursie dowolną ilość produktów wytwarzanych na terenie powiatu poznańskiego.

W konkursie udział mogą wziąć produkty i przetwory wytwarzane, uprawiane i/lub hodowane na terenie miast i gmin powiatu poznańskiego: mięso i przetwory mięsne, ryby i przetwory rybne, nabiał, przetwory warzywne i owocowe, napoje alkoholowe i bezalkoholowe oraz wypieki. Warunkiem koniecznym jest dostępność zgłaszanych produktów w handlu detalicznym na terenie gminy-powiatu. Zgłoszenia powinny odbywać się w porozumieniu z producentami, gdyż to oni dostarczą próbki produktów na posiedzenie jury, które odbędzie się 12 sierpnia w Pałacu Działyńskich
w Poznaniu.

Podczas finału komisja konkursowa dokona oceny zgłoszonych i dostarczonych produktów. W jury konkursu pod przewodnictwem Piotra Bikonta zasiądą dziennikarze, szefowie kuchni, przedstawiciel władz powiatu poznańskiego oraz przedstawiciel organizatora Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku.

Jury przyzna nagrodę główną – statuetkę „Smak Powiatu Poznańskiego 2016”, oraz nagrody dodatkowe i wyróżnienia.

W załączeniu: regulamin konkursu oraz karta nominacji produktu. We wszystkich sprawach formalnych oraz organizacyjnych prosimy zwracać się do komisarza konkursu, pana Mikołaja Troszczyńskiego, mikolaj@ofds.pl, tel. 725 162 678.